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Wieso einen Olivenbaum Adoptieren? Mit ein Olivenbaum Adoption bei uns erhalten Sie eines der hochwertigsten und frischesten Olivenöl, das eigens für Sie frisch produziert wird. Ihr feines, griechisches natives Olivenöl extra, direkt von Ihrem Adoptierten Olivenbaum aus den sonnenverwöhnten Olivenhainen der Insel Lesbos. Und Ihr Olivenöl kommt in einer persönlichen Flasche mit individuellem Etikett - einzigartig und persönlich. Aktuelles aus die Olivenhaine News & Info’s / / Home

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Premium Olivenöl direkt aus der Hain Exklusiv für Sie

Exklusives Olivenöl aus die Olivenhainen von Lesbos

OKTOBER Im Oktober treffen gewöhnlich die ersten lang erwarteten Herbstregen ein. Olivenbäume und ausgetrocknete Böden nehmen das kostbare Wasser bereitwillig auf. Innerhalb kurzer Zeit verwandelt der Regen die Landschaft unserer Olivenhaine auf Lesbos. Der Duft der feuchten Erde erfüllt die Luft, während das kräftige Grün der Olivenbäume die Haine prägt. Über die Wurzeln nimmt der Olivenbaum nun die natürlichen Nährstoffe auf, die im Boden gespeichert sind. Diese natürliche Versorgung stärkt den Baum und gelangt bis in die Früchte. Dort trägt sie zum feinen Geschmack und charakteristischen Aroma des Olivenöls bei. Mit den Herbstregen beginnt die Reifung der Oliven. Die Früchte werden größer und voller und verändern ihre Farbe allmählich von Grün zu Violett. Dieser natürliche Prozess dauert bis zur Ernte an. Dann haben die Oliven ihren optimalen Reifegrad erreicht und sind bereit, geerntet zu werden. NOVEMBER Die Erntezeit rückt näher: Das herbstliche Klima auf Lesbos bietet ideale Bedingungen für die Oliven: Die Tage sind warm, die Nächte etwas kühler und feucht. Sonnige Abschnitte wechseln sich mit gelegentlichen Regentagen und frischem Meereswind ab. Unter diesen Bedingungen schreitet die Reifung der Oliven zügig voran. Im November beginnen in unseren Olivenhainen auf Lesbos die Vorbereitungen für die Ernte: • Nach den Regenfällen wird der Boden für das Auslegen der Olivennetze vorbereitet. • Die Olivennetze werden überprüft und auf dem Boden ausgelegt. • Die Leinensäcke für die geernteten Oliven werden bereitgestellt. • Lange Holzstöcke und spezielle Olivenbesen werden kontrolliert und bei Bedarf erneuert. • Kanister und Flaschen werden für die Abfüllung vorbereitet. Darüber hinaus fallen viele weitere kleine Arbeiten an, damit zum Beginn der Ernte alles bereitsteht.